剧情简介
【争霸电视剧：热血权谋巅峰对决，盘点史上最震撼的王朝争霸剧集与角色传奇】
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住(zhù )春(chūn )笋(sǔn )，盖上锅盖大(dà )火煮开(kāi )后转中火(huǒ )。煮到水快(kuài )熬干的时(shí )候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。
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