剧情简介
【女管家 电视剧：揭秘豪门背后的权力游戏，看女管家如何智斗阴谋守护家族荣耀】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún )，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加(jiā )入(rù )盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁(zhī )时盖(gài )上锅(guō )盖焖(mèn )。
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