剧情简介
【海鸥飞处彩云飞电视剧：重温经典琼瑶爱情故事，感受80年代浪漫情怀与动人剧情】
做法：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽(chōu )、蚝(háo )油翻炒均匀，加入(rù )少(shǎo )量(liàng )清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅(guō )盖(gài )大火(huǒ )煮开(kāi )后转(zhuǎn )中(zhōng )火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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