剧情简介
【李健主演的电视剧：盘点实力派歌手的精彩荧幕作品，从《庆余年》到《人世间》的演技蜕变之路】
做法(fǎ )：春笋切(qiē )成片后加少许盐(yán )捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅(guō )烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐(yán )，翻(fān )炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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