剧情简介
【澳门风云电视剧：赌城恩怨情仇，揭秘澳门黑帮传奇与豪门爱恨交织的史诗巨制】
做(zuò )法：洗净(jìng )宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮山和薏(yì )米(mǐ )。用清水(shuǐ )把陈皮(pí )泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下(xià )鱼，煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎煮好(hǎo )的(de )鲫鱼和其他材料(liào )，武火煮沸，转(zhuǎn )中小火煲一个半小时，下盐调味即可(kě )品尝。
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