剧情简介
【电视剧武打片：经典武侠剧集大全，热血江湖对决，功夫巨星精彩打斗场面一网打尽】
做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水(shuǐ )浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺(sháo )油，放入(rù )生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段(duàn )翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅(guō )盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬(áo )干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。
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