剧情简介
【抓小偷的电视剧：紧张刺激的警匪对决，智勇双全的破案高手，盘点最精彩的缉盗题材影视作品】
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐(yán )捞出后用清(qīng )水浸泡(pào )，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟(zhōng )左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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