剧情简介
【幸福生活 电视剧：温暖治愈的家庭情感剧推荐，带你感受平凡生活中的爱与感动】
做(zuò )法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段(duàn )。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒1分钟左(zuǒ )右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖(gài )大火煮(zhǔ )开后转中(zhōng )火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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