剧情简介
【蛋黄人电视剧：科幻悬疑爆笑喜剧，外星生物与人类共生的奇妙冒险故事】
做(zuò )法：春笋(sǔn )切(qiē )成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜(jiāng )、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大(dà )火煮(zhǔ )开后(hòu )转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖(gài )上锅(guō )盖焖。
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