剧情简介
【电视剧锁清秋：重温民国虐恋经典，安以轩冯绍峰倾情演绎宅门恩怨情仇】
做法：春(chūn )笋切成片后(hòu )加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切(qiē )成段。锅烧(shāo )热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少(shǎo )量(liàng )清水(shuǐ )半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。
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