剧情简介
【电视剧决杀：震撼人心的战争史诗，揭秘国共暗战背后的惊心动魄对决】
做法：春笋切成片后加(jiā )少许(xǔ )盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛(niú )肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大(dà )火煮开(kāi )后转中火(huǒ )。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍(shāo )收汁时盖(gài )上锅(guō )盖焖。
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