剧情简介
【功夫婆媳 电视剧: 都市家庭伦理剧热播中，婆媳大战笑泪交织，看现代女性如何用智慧化解家庭矛盾】
做法(fǎ )：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅(guō )盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀(yún )稍收(shōu )汁时盖(gài )上锅盖焖。
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