剧情简介
【破东风电视剧：重温经典抗战剧集，揭秘历史背后的英雄故事与拍摄花絮】
做法(fǎ )：洗净宰(zǎi )好鲫(jì )鱼，洗净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮(pí )泡(pào )软，拍裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成(chéng )热下鱼，煎至微(wēi )黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水，放入(rù )煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料，武火(huǒ )煮沸，转中(zhōng )小火(huǒ )煲一个半小时，下盐调味即可(kě )品(pǐn )尝。
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