剧情简介
【夫子电视剧：经典历史剧重温孔子传奇人生，深度解析儒家文化精髓与演员幕后故事】
做法：春笋切成片(piàn )后(hòu )加少(shǎo )许(xǔ )盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再(zài )加入生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐(yán )，翻(fān )炒(chǎo )均匀稍收(shōu )汁(zhī )时盖上锅盖(gài )焖(mèn )。
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