剧情简介
【刘孜主演的电视剧:盘点实力派女星刘孜经典剧集作品,从《永远有多远》到《少年派》精彩演绎回顾】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生姜、春笋、牛(niú )肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖(mèn )。
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