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《|好看的tvb电视剧：经典港剧推荐清单，最新热播剧集盘点，重温黄金时代必看佳作》

类型：剧情 动作 爱情 地区：台湾 年份：2001 

剧情简介

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　　做(zuò )法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后(hòu )用(yòng )清水浸泡(pào )，生姜切(qiē )片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大(dà )火(huǒ )煮开(kāi )后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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