剧情简介
【电视剧少帅张学良：传奇人生与民国风云，揭秘张学良将军的戎马生涯与爱恨情仇】
做法：春笋切成片后加(jiā )少(shǎo )许盐(yán )捞出后(hòu )用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩(yǎn )住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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