剧情简介
【尹子维电视剧：盘点尹子维经典影视作品与最新剧集动态，揭秘他的演技蜕变之路】
做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清(qīng )水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅(guō )烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开(kāi )后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖(gài )上(shàng )锅(guō )盖(gài )焖。
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